Kochkurse
Middle East Küche - der neue Foodtrend
Die östliche Mittelmeerküste – auch Levante Küche genannt, spiegelt im Speziellen die Kultur von Israel und dem Nahen Osten. Der Kreativität und Vielfalt sind keine Grenzen gesetzt. Die levantische Küche lebt vom Genuss von Gemüse, Fisch, Fleisch und ihren neuen Aromen und Geschmackserlebnissen. Der Abend wird begleitet von dem Lahrer Foodcoach Thomas Hug.
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Mein bestes Stück vom Grill
Liebe Semmelaufbacker, Eierschäler und Olivenlutscher da draußen, lasst Euch nicht ärgern. Spießer zu sein kann köstlich schmecken mit bestem Schaschlik, Steaks und irren Saucen.
Ein Outdoor-Abend (wetterangepasste Kleidung erf.) für Geniesser und Gin-Versteher. Edelbrenner Markus Wurth präsentiert seine Gin-Vielfalt und Philosophie.
Outdoor-Location Ettenheim:
„Haus am Teich“ Fischzucht Riegger,
Im Filmersbach 50, 77955 Ettenheim
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Wiesn-Zauber – Schweinsbraten, Knödel und Schmankerl
Die bayrische Küche schmeckt nicht nur auf dem Oktoberfest, sondern macht auch den Rest des Jahres Lust auf Schweinsbraten, Krautsalat mit Kümmel und Dampfnudeln mit Vanillesauce. Köstlichkeiten von Kren bis Kümmel, von Malz bis Schmalz, begleitet von Bier- und Weinspezialitäten.
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„Surprise”
Einfach Schnibbeln & Schwätza und sich überrraschen lassen! Freu Dich auf ein geselliges Adventsmenü.
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Wilde Verführung – der WILD(E) Kochkurs
Das Beste vom Wild:
Wer bislang einen Bogen um Wildschein, Hirsch, Reh & Co. gemacht hat, wird nach diesem Abend zum „wilden“ Koch.
Gemeinsam wird gebraten, geröstet und geschmort, um die Geheimnisse der Wildküche kennenzulernen.
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Liebe is(s)t
Ein tolles Essen sorgt genauso für glückliche Gefühle, wie das Verliebtsein Man sagt nicht umsonst: „Liebe geht durch den Magen“ Lasst Euch einen Abend kulinarisch verzaubern.
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