Kochkurse
Culinary Gangster und die pure Lust am Fleisch!
... es zischt, bruzzelt und beginnt sich langsam goldbraun in der Pfanne
zu färben ...
Echte Kerle am Herd sind unwiderstehlich, denn der kochende Mann ist ein Aphrodisiakum.
Koche mit Deinem besten Kumpel, Vater & Sohn oder einfach unter Gleichgesinnten.
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Nix verstehn in Athen
... und die griechischen Götterspeisen.
Es muss simpel sein, die griechische Küche
kennt da keine Kompromisse. Und es muss
frisch sein, am besten gleich aus dem Meer oder
dem Gemüsegarten vor dem Haus. Mit den
ursprünglichen Zutaten des Landes entstehen
Gerichte, die jeden begeistern, fernab vom
Griechen um die Ecke.
Extra eingeflogen aus Patras unsere Gastköchin
Aglaia Basilakopoulou.
Kalimera!
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Grill to Thrill – so schmeckt der Sommer!
Der perfekte Outdoor-Abend am Wasser für Foodies.
Special Guest ist der Gin- und Whisky Versteher Markus Wurth er zeigt uns seine hochprämierte Gin-Vielfalt und Philosophie. Also ruhig Glut!
BBQ Location Ettenheim (wetterangepasste Kleidung)
„Haus am Teich“ Fischzucht Riegger,
Im Filmersbach 50, 77955 Ettenheim
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Da cookste – Überraschung | Surprise | Sorpresa
Willkommen im Schlaraffenland!
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Big in Japan – Sushi for friends ...
Neuer Termin!
Andreas Miessmer zeigt die Handgriffe, die er in Japan gelernt hat.
- Shio-Ramen-Nudelsuppe mit Jakobsmuscheln
- Yakitori-Spieße mit Gurken-Birnensalat
- Nigiri Sushi vom Lachs/Wolfsbarsch/Garnele
- Futo-Maki-Sushi Avokado Rotweinzwiebeln
- Matcha-Grüntee-Eis mit marinierten Erdbeeren
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Napoleon goes Friesenheim
Kochen und Schlemmen wie in den edlen Pariser Bistros.
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Just MEAT it!
Echte Männer und die Fleisches-Lust! Schwingt „Mann“ den Kochlöffel, geht es ums Genießen, Verwöhnen und um Freundschaft.
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