Foodscout 

Warenkunde: sehr gut.
Mitunter begibt sich Andreas Miessmer auch auf die Suche nach neuen Rohstoffen, Produkten, Gerichten und Küchentrends. Wichtige Grundlage für den Erfolg sind dabei seine umfangreichen Warenkenntnisse.

Und was gibts morgen zu essen?
Welche Strömungen gibts, welche Trends entstehen, was könnte morgen vom Erfolg gekrönt sein? Fast täglich beschäftigt sich Andreas Miessmer auch mit diesen Fragen. Gern auch in Ihrem Auftrag.

Andreas Miessmer: Das Kapital.
Äußerst wertvoll und hilfreich sind unzählige Kontakte im In- und Ausland,
um unterschiedlichste Produktentwicklungen gut begleiten zu können.



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